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关于 PG食光 · About

把饭做好,是天底下最正经的事

PG食光是 PG娱乐(PG平台)旗下的美食娱乐门户。我们相信:认真对待一顿饭的人,也值得被认真对待。

Ⅰ 品牌故事 · Our Story

从一间深夜厨房开始

PG食光的起点,是一间开着灯的小厨房:几位编辑与主厨下班后围着一口锅,把白天测过的菜谱再验一遍,顺手写下踩过的坑。

后来我们想:这些笔记不该只留在厨房里。于是它变成了 PG平台上的一个美食专栏——再到今天你看到的「PG食光」:招牌菜谱按「零基础可复刻」的标尺编写,食光资讯只用编辑视角讲人话,深夜食堂专题为每一个晚归的人留一盏灯。

「PG」于我们,是 Play & Gourmet——玩得尽兴,也要吃得讲究。

PG食光品牌故事:深夜厨房里主厨与编辑们正在试菜
160+验证菜谱
12美食专题
3 轮每道菜验证
1 天编辑回复时限
Ⅱ 内容原则 · Principles

三件我们坚持的事

这些原则写进了每一位编辑的工作手册,也写进了每一道菜谱。

三重验证

家庭灶具实测、口味盲测、新手复刻——三道验证不过关的菜谱,不上线。

说人话

不神化步骤、不堆砌术语。「少许」必须给出克数,「适度」必须给出判断标准。

不恰烂饭

商务合作明确标注,不做虚假测评。编辑部的内容底线,永远高于预算。

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